TAJINE DE MOUTON

La force du mouton alliée à la douceur des épices ..

Le piment d’Espelette

Le petit piment Mexicain devenu Basque ! 🌶 Le Piment d’Espelette est l’épice star du sud-Ouest … il agrémente beaucoup de recettes locales, se décline sous différentes formes, et fait partie des traditions culinaires du Pays-Basque. Découvrons ensemble ce petit fruit rouge et piquant qui réveille nos papilles 🤩 🔺 L’histoire du piment : LeLire la suite « Le piment d’Espelette »

STEAK DE POULET À LA MEXICAINE

Recette facile , préparation 15 mns, cuisson 5 minutes, 3 personnes. 🐓 Le steak de poulet à la Mexicaine, une nouvelle recette rapide qui va vous permettre de bien manger et de garder du temps pour vous … j’adore cuisiner avec les épices et cette fois-ci, c’est Mexicana-Party ! Cette recette plait aux grands etLire la suite « STEAK DE POULET À LA MEXICAINE »